Россияне стали чаще питаться дома

Треть россиян питаются исключительно дома

Большинство — 42% — россиян сообщили, что за последний год стали питаться дома чаще. Это показало совместное исследование Price и исследовательского холдинга Ромир, с результатами которого ознакомилась «Газета.Ru».

В Дальневосточном и Сибирском федеральных округах более часто питаться дома стали 52% и 49% соответственно, в Уральском и Приволжском федеральных округах — по 46%, в Москве — 45%, что выше среднего значения по стране. Реже питаться дома стали 6% ― в основном это люди в возрасте 18-24 лет, неженатые люди и студенты.

Среди причин, по которым респонденты стали предпочитать домашнюю еду, названы более приятный вкус домашней еды (57%), стремление экономить деньги (42%) и удобство (35%). 80% опрошенных россиян согласились с утверждением, что домашнее питание — более здоровое.

Исключительно дома питаются 32% опрошенных россиян, 49% сообщили, что «чаще всего» питаются дома, а 16% едят и в заведениях общепита, и дома поровну. Чаще всего питаются вне дома лишь 3%.

Опрос показал, что женщины по-прежнему готовят намного чаще мужчин — 75% и 12%, соответственно. Что касается времени на готовку, то треть готовящих мужчин тратит на приготовление еды меньше часа в день, тогда таких женщин 15%. Две трети россиян готовят 1-2 часа в день.

Что касается товаров для готовки, 68% россиян покупают их по необходимости, а 25% — спонтанно, когда видят что-то красивое и полезное.

Ранее ученые выяснили, что нужно есть на завтрак для поддержания энергии днем.